时间：2019年03月26日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 287次
张煜枫他们从1000公里之外来到徐闻，以“山海之约”交流美食文化...-徐闻视窗
张煜枫
分享会现场徐闻视窗讯（记者/谭章）从梅州到徐闻，从山野之根到海洋之心，他们以美食文化为媒，进行粤东粤西文化交流互动……
廖君分享
8月18日，“山海之约”交流活动在徐闻图书馆进行，由徐闻县图书馆主办，徐闻县文化馆、徐闻视窗、徐闻天林文化传播有限公司协办。由中央电视台美食节目的顾问、客家美食学者廖君，祖籍梅州的徐闻县卫生和计划生育局李青同志，以及湛江日报资深记者简陈明等徐闻文化名人交流对话，吸引了近百名文学、美食爱好者参与，现场精彩纷呈。
李青分享
“山海之约”是徐闻外罗籍青年作家陈培锋精心策划的一次文化交流活动，以美食为线索，让粤东山区客家文化与粤西徐闻海洋文化进行交融对话，循着两地的历史人文脉络，呈现山与海的不同生活方式。
简陈明与廖君对话
在活动中，廖君感叹说：徐闻之旅，给我太多太多惊喜了。廖君是中国影视家协会会员、中国客家文学院签约作家、《客家非遗》主编，同时也是中央电视台美食节目的顾问，广东省“遗珠璀璨”晚会、格力集团“梦想盛典”晚会主创，曾出版《水墨梅州》等专著。
陈培锋分享
在此前几天，廖君和团队从梅州来到外罗渔港拍摄“君姐约厨”节目。“君姐约厨”是著名的客家美食文化品牌，以美食学者廖君美食之约为主题，从世界客都梅州出发，探寻各地美食与文化，通过对话交流等方式，展现美食之美。几天行程之中，他们近距离感受了外罗渔港渔船出海、渔获回港等鲜活的渔民生活场景，体验了到无人岛捕鱼、抓海马等海边生活，也在白茅海现场烹饪美食，与外罗渔港土生土长的渔家妹妹美婵进行美食交流，并且进行了海滩夜宴等活动。
王百坚馆长代表徐闻县图书馆接廖君给赠送书籍
“以前我觉得大海应该是很远很远的，不过这几天，我感受一直自己身处在的海的中央。一个是我们来到了大海的深处，在无人岛上，大海环绕四周的感觉非常特别。二是我们来到了渔民生活之中，近距离观察和参与海边渔民人家日常劳作，虽然只是短短几天，但是收获非常丰富。三是我们与土生土长的渔家妹妹美婵进行了一次约厨活动，她从海边生活的角度烹饪一道菜，我从客家生活的角度烹饪一道菜，我们之间还很多故事。我们的团队还将制作一部纪录片，展现这次美好的山海之约。”
合影留念
徐闻作协副主席李青，祖籍梅州，一直在徐闻工作生活，同时也是中国艺术研究院创作委员（文化艺术研究）、湛江政协文史专员，岭南师范学院雷阳文化研究所研究员，中国西部散文学会会员、徐闻县乡土文化研究会副会长等，出版文学作品集《从北国到大陆之南》。他以一个祖籍梅州的客家人的角度，谈了徐闻文化的特别之处，也从在徐闻工作生活的徐闻人角度，介绍了客家文化的独特魅力。从李青的演讲中，现场观众对客家有更深入的了解。
湛江日报资深记者简陈明是一个土生土长的徐闻人，他讲述了自己从事记者职业以来的种种经历，以及走过客家地方、接触的客家人、感受到的客家文化，同时也向来自梅州的嘉宾介绍了湛江海洋文化，他自称自己是“一身骨子里都渗透着海的味道”的湛江人。
在活动中，廖君还为徐闻县图书馆赠送个人著作《水墨客家》以及主编的《客家非遗》杂志。
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