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qq安全卫士丨 夏日良品雪媚娘 日式甜品-新余市新华书店
时间:2018年10月15日 | 作者 : admin | 分类 :
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丨 夏日良品雪媚娘 日式甜品-新余市新华书店
雪媚娘名字的由来
一位日本夫人,因其发明研制出多款用草莓制作的甜点,这些甜点被称作草莓大福,而这位夫人则被热爱这些甜点的人们称为:草莓大福达人。雪媚娘就是源自草莓大福,其外皮是用糯米粉和玉米淀粉,糖混合蒸制,再揉进少许油制成;薄薄有弹性的皮,包裹着奶香四溢的甜奶油和应季的酸甜水果qq安全卫士。
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”经冰箱冷藏4小时后口感达到最最完美的甜香和凉意珍人真事,轻轻一口下去魏三北郊,细软中还带着隐隐的甜意和凉意月攘一鸡,非常适合夏季食用。
西茄雪媚娘,沿用轻施手粉风格,内馅采用鲜果,是传统雪媚娘的最重要流派拂樱斋主。
下面我们就来看下在家里雪媚娘是如何制作出来的吧!皮料
雪媚娘粉250克,凉白开水335克
馅
奶黄味、芒果奶油馅,草莓奶油馅等
表皮装饰
大杏仁核桃碎;芝麻;椰丝可可抹茶粉;糯米粉;各少许奶奶十六岁!材料
糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;
(媚娘粉是用来做雪媚娘的一品盲妃,如果没有雪媚娘粉王安旭,可用糯米粉+玉米淀粉调配光明之魂2。)
香芋红豆雪媚娘 材料: 雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;片糖和白糖;还有少许绿茶粉调色用,没有可不用。
做法
1.将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀
2.将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀
3.将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合
4.将粉浆过一下筛汪丽珍,使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)
5.将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟
6.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀
7.另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟,作为糕粉
8.鲜奶油打发沸腾鱼的做法,放入冰箱冷藏待用
9.将水果切成小丁
10.案板上裹上保鲜膜,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份
11.取一小块蒸熟的粉皮雷神岛怎么去,沾满糕粉花脚蚊,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮环球运费网,和饺子皮差不多的厚度
12.戴上一次性手套(或者手上套一个小号保鲜袋)冰激淋机器,一只手托着粉皮,往上放一勺打发好的奶油
13.再放入切好的水果丁
14.上面再铺一层奶油
15.将面皮包裹好,捏紧收口
16.最后将包好的雪媚娘翻过来,
金美幸
略整一下型,成圆型就可以了,再适当装饰一下就可以了。
就这样,夏日凉爽雪媚娘就这样做好了~
接下来,我们就开始感受一下雪媚娘的美味吧~
像最后这种带颜色的雪媚娘,只需要在调粉浆的时候掺入类似火龙果汁或者猕猴桃汁这种带鲜艳色彩的水果汁就可以了~大家快来开动吧~~
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