时间：2020年06月02日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 436次
【视频】临猗一家早餐摊油条豆腐脑太好吃艾利丹尼森，慕名前来需排队-临猗第一时间李钰阳
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运城大姐卖馍夹菜，一天500个，生意红火！
在山西运城火车站关公像前，有一个做自助“馍夹菜”流动车摊位，馍夹菜极具当地特色家有憨妻，钟若涵流行20多年了泸县五中。近几年因自助式馍夹菜因菜品种类多、自主放菜不限量、不用排队等待等优势成谋商城，逐渐把现做现炒那种方式取代。特别是出行或归来的游子路过总要尝一个。
大姐摊位约有20多种自制的家常菜窗外有张脸，有炖酱肉、红烧茄子、土豆丝、炒青西红柿、鸡蛋炒辣子、海带丝、小葱拌豆腐、油炸花生豆，小料有：韮花、油泼辣子等女王密令，菜品多样、直冲味蕾。
小伙子驾车专程来吃大姐的馍夹菜奔象地板，已经是老顾客了铁窗性玩偶，现在年轻人习惯熬夜晚睡，肚子饿睡不找的时候就想起大姐的“深夜食堂”。
昼夜兼程的的哥司机尤迦奥特曼，广场附近等待乘客的同时，夜宵就选择大姐的馍夹菜结缘 雪灵之，价格便宜实惠，顶饱爱灵之贽。
一次要吃两个，加不同的菜，再来一碗免费绿豆汤，这样“酒足饭饱”才算吃的过瘾。
白天大姐一般在准备食材，从傍晚时分到第二天凌晨4点多。图为，忙碌的大姐在为顾客煮方便面。
图为夹菜的馒头，是从专业蒸馍店定制的。每天差不多能卖掉400来个。
图为罗鹰石，为顾客做的泡面，调料自搭，另加一枚荷包蛋，看着都觉得美味正本清源。
准备乘车出行的青年，泡面馍夹菜似乎比车上的更具家乡味道纳因格兰。
“每天上午早早就忙碌张罗曹操跑腿，选材做菜熬制都是一个人完成，刚开始丈夫并不是很支持，就觉得太过辛苦，我干不了就会放弃，可是...这么多年走过来，现在似乎是一种情愫。很多人认为地摊不干净不卫生，但是是食用东西咱挣得是良心钱，要对每个人负责迪莎帕塔尼，吃出问题责任可担不起”大姐说田爪爱里。（摄影：贾小勇 浏览更多的本土乡情请关注微信公众号：一叶知一秋）
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