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高压单向阀两个人49元就能吃过瘾!成都最得劲儿的焖烤,为你疯狂打call-成都美食指南
时间:2015年03月12日 | 作者 : admin | 分类 :
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| 浏览: 418次
两个人49元就能吃过瘾!成都最得劲儿的焖烤,为你疯狂打call-成都美食指南
炙:高温的炙烤
爱:有爱和谐的团队
逸:安逸得劲的环境氛围
乐:在这用餐都能得到快乐
综上:吃烤肉,就得劲儿
就是爱“得劲儿”▲
喜欢撸串,又怕油烟不健康?
Don't worry~
健康无油烟的焖烤可以满足你
舌尖的诱惑
……
得劲儿焖烤肉串
壹
人类用千年时间登上食物链顶端
是为了吃肉
在得劲儿,绝对良心的菜品,严格控制温度和时间的焖烤过程,上菜很快,保证每一串菜品都是最优质的口感送到客人面前。
来到得劲儿,一定要吃他家的推荐黑胡椒牛腹条,所用的牛肉是新疆的优质牛肉,腹条这个部位其实是牛肚子上牛乳部分,一点点脂肪和鲜红的牛肉,一起组合成漂亮的雪花纹路。
有着一点点筋肉的牛腹条,吃起来特别的嫩气,入口油润化渣,吃这个一定要配上他家的 干碟子,干香麻辣的蘸料更加凸显肉汁的鲜甜素年不相迟。
还有很受欢迎的“黑胡椒牛上脑”,(知识点:牛上脑是指牛肩胛部分的活动肉哦~)来自新西兰的牛肉,看着就很新鲜喜人,绝对没有加一点点的淀粉、生粉、嫩肉粉哦。
焖烤过后的牛上脑肉绘蓝颜,入口肉质细嫩,每嚼一口都有混合着微微黑胡椒味的牛肉肉汁在口腔里炸裂,细细回味,还有香甜的奶香,为它打call!
来,欢迎重量级选手—得劲儿羊小腿岑黎阑,均匀裹满红色酱料外衣的足8两羊小腿,有着超级强烈的视觉冲击。外酥里嫩,还有充沛的肉汁藏在嫩嫩的羊肉里,丰富的口感让人莞尔。
得劲儿所有的烤品品质都稳定,是成都首家炉内有温度计和秒表的焖烤店,所以我们可以清楚地知道,羊小腿在温度高达300度的焖烤炉里,焖烤25分钟出炉,口感最佳。
羊腿好吃,也“不好吃”,别误会,不是说味道不好哈,而是吃起来不是那么方便,尤其是小仙女们。服务贴心满分的得劲儿员工会细心的帮把羊腿肉剔骨切出适口大小,就冲这服务,老板,再烤一根羊腿!
来自新西兰的滋滋羊小排,完全没有羊膻味,只有纯纯的奶香,连皮的羊小排,在高温炙烤下,皮迅速变的干脆,将肉汁牢牢锁住,脆嫩的双重口感,很过瘾呢,起码连吃三串才解馋~
吮指法排取用的是羊十二指肋排部分,羊肉又大又厚实,一点都没有脆骨。特别害怕这种肉会难嚼硬板,但是他家的居然又鲜又嫩,手拿着,一大口肉,一大口酒最是巴适。
说真的,我以前真的没吃过“羊三宝”—羊腰、羊鞭、羊蛋蛋,想想都接受无能,这次,为了工作,以身试三宝,居然味道……想知道啥味不?自己去尝尝,有惊喜~
羊背脊串切得大大一片,有着北方撸串的豪放气质,扎实踏实的肉感;羊肉串是羊里脊肉+羊尾油的组合,羊尾干净的油膘,烤出来油香四溢;羊肋间串是巴骨头的肉,瘦瘦的羊肉连着点点筋膜,使得松软的羊肉多了分弹牙。
在一众牛羊肉串中,一袭红衣的娇客格外引人目光—红虾PLUS,静静地在那里,等着懂美食的伯乐。
不是我吹嘘哈,这个来自阿根廷的深海红虾直接取名为PLUS,可谓是实至名归,这加大号的丰满身躯秒杀一众其他虾大唐小地主。
在比桑拿房更火热的烤炉内,虾壳就像盔甲,紧紧护住虾肉鲜甜的肉汁,一滴也没流出,轻轻剥开虾壳,柔嫩的虾肉真是超级撩人。
李宇菲
这么高颜值的鲜(虾)肉,啥也不多说,墙裂推荐,强势安利!
得劲儿不止牛羊肉串好吃,这款让老板们费尽心思的“得劲儿仔猪排”也是让人垂涎三尺。听老板说,他家这款仔仔猪排换了三种,直到现在这个来自荷兰的仔仔猪排…
仔仔猪排的肉质细嫩Q弹,糯香的口感让人深陷其魅力之中默小宝,一点点肥的仔仔猪排在高温中一历练,油脂没有了,嫩口的瘦肉吸满了油香,香喷喷的。
如果说猪仔排是幼儿时期,那么猪五花当时最春风得意的青年时光。紧致爽口的大块猪五花三明芭乐网,入口肥而不腻,满口生津。
吃猪五花搭配生菜和大蒜是北方朋友最喜欢的,自己手动剥好蒜,高压单向阀五花肉蘸上美味的烤肉酱,一起放在新鲜青翠的生菜上,齐齐入口,炸裂的蒜汁让每一次咀嚼变得很刺激。
这个得劲儿的老板北方朋友居多,不知道是不是因为北方朋友的豪爽东方巨响,他家鸡翅的个头也比平常见的要壮实,皮糯肉香,鸡肉清甜的肉汁特别饱满。
平常吃烧烤,我总要烤一串馒头片,在这里,他们也有烤馒头,不过和平常吃的不一样。烤出来黄澄澄的,煞是可爱。
烤馒头表面失去水分,变得脆脆的,里面的部分很是绵软,不知是不是高温的缘故,馒头吃起来很香甜,有种在吃棉花糖的错觉呢。
烤馒头要配上黄豆酱或者炼乳,咸口和甜口的人都能找到喜欢的味道,我和小伙伴都喜欢蘸炼乳,甜甜蜜蜜的,好吃到疯。
贰
既然是地球王者
为了健康再来点蔬菜
好的焖烤,不仅让你吃肉吃到爽,烤蒜、烤秋葵、烤小土豆等健康的蔬菜都可以烤给你吃,说句实话,味道一点都不比肉逊色。
烤蔬菜里科技探宝王,我觉得最好吃的是玉米,这个玉米选用的是甜度很高的水果玉米,烤出来的玉米轻轻一咬,就在嘴里爆汁,水嫩得很,用手拿着啃,我感觉更好吃哦。
茄子是整根进炉子里烤的,威武又雄壮,茄子的表皮就像保护膜,好好地保护住了内部的水分,再淋上由海鲜酱油、柠檬、小米椒、蒜特别调制的蘸水,清爽解腻一级棒。
papa烤蒜绝对是烤肉界隐藏的黑马,生吃味道很冲很刺激的大蒜,烤熟后,粉粉的面面的,蒜香很温和,有点像很软的土豆。真的,一定要尝尝,不吃要后悔。
得劲除了可以吃到焖烤,还贴心的为大家准备了清新爽口的凉菜—晾衣土豆丝,清脆的土豆丝酸酸辣辣的,开胃!
土豆丝有3米长,超级考验刀工,店员小哥哥说起这个还一脸得意。我3米长的大刀饥渴难耐小小救生队,想和他们比刀工,感觉一定会输呢~
叁
没啥特别,就是让人觉得舒服
得劲儿的门面不是很大李晓依,清爽的招牌和门口霸气侧露的烤炉,还有装满新鲜菜品的冰柜,很抓人眼球。就像海妖的歌声一般,让人不自觉的就走进去撸串。
店里有两层,一楼主要是厨房,二楼是可以满足吃客朋友口舌之欲的好地方。
干净又明亮,简洁又大气,这里桌与桌之间,位置很充裕,在这吃饭,用餐体验一级棒,工作人员会在二楼为大家服务,你只负责吃,其他的都交给他们吧。
最后,给你们一针强心剂,每桌都有双口usb充电口,还提供充电线,再也不担心手机没电啦!
本期福利
由“得劲儿焖烤肉串”提供
价值119元的得劲儿精品双人套餐
套餐内容:
凉菜卷肉生菜1份 ¥5
秘制干香辣碟2份 ¥4
秘制五花肉串1份 or 招牌羊肉串1份(二选一) ¥30
秘制猪排串1份or 黑胡椒牛腹条串1份(二选一) ¥20
滋滋羊排1份or 法式羊排1份(二选一)¥30
阿根廷红虾PLUS2串 or 得劲儿鸡中翅3串 ¥24
得劲儿烤馒头片 or 烤玉米(二选一 ) ¥6
套餐套餐有效期:
9月27日—10月27日
参与方式一
共计五份
本文留言区将选出留言点赞最多的前2位胖友,和留言最走心、有趣的3位朋友,每人送出一套由:“得劲儿焖烤肉串”提供的价值119元双人套餐一份开发三味。
中奖公布时间:9月29日
参与方式二
共计三十份
49元抢价值119元的得劲儿精品双人套餐
戳二维码购买,手慢无
营业时间:18:00—24:00
电话:18545997714
地址:双成三路9号万象润街
点我导航↓↓
文:小满
图:TT
探店合作:13402875840(同微信)
未经授权,禁止转载
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