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长沙黄花机场电话东南亚美食,去旅游的吃货们一定不要错过!!!-缤纷邮轮
时间:2018年03月29日 | 作者 : admin | 分类 :
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东南亚美食,去旅游的吃货们一定不要错过我是大地主!!!-缤纷邮轮
东南亚是旅行的好地方,距离近,价格便宜,各种奇怪的风俗和美女胡冰冰,当然了,最最最重要的,对于吃货们来说,自然是当地的美食了。
东南亚天色幻想岛,最美味的食物都来自民间,而路边摊则让美食发光发亮。同一种食材,但每个摊位做出的味道各异,全凭你的一张嘴体验舌尖上的爽快。下面让 小编为您带路,看看有啥好吃的。
1、泰式炒河粉
“派泰”绝对是旅行者中知名度最高的泰国菜,其地位相当于宫爆鸡丁在中国的意义。集合了酸、辣、甜、咸等口味,让你一次性领略泰国菜的魅力。
2、冬阴功汤
几乎是在泰国每一顿的必点菜品。这道有名的酸辣虾汤,根本无须多加赘述。
3、青木瓜沙拉
如果在泰国只吃一道凉菜,非青木瓜沙拉莫属。泰国正宗朝天椒,配上泰国特有的青柠檬的酸味,以及眨眼间被扔进类似药臼的容器里的小番茄、蒜、豇豆角、青蟹、鱼露、花生仁、海米以及店家自制的酱料,便成了这道独特的“青木瓜沙拉”,尝一口,浑身酸爽。
4、泰式脆皮椒麻鸡
诞生于芭堤雅的颂赛餐厅(Somsak Restaurant),一间超过百年历史的老店。整只鸡经过老板的秘制调料腌制后挂炉烧烤,放入石板上桌,远远地就可以闻到香气扑鼻。不过重点来了,老板会在鸡肉上洒上食用酒精并迅速点燃。大约1分钟后,火自然熄灭两世冤家,鸡皮滋滋作响。整道菜真真的外酥里内,配上老板特调的椒盐粉,幸福感满分!
5、椰浆饭
这个绝对在马来西亚人民心中是排第一位的。椰浆饭是指汇合着椰奶的米饭,搭配水煮蛋/荷包蛋加上sambal辣椒就已经好好吃!升级版可以来个仁当咖喱鸡骑士的沙丘,羊肉,牛肉,或普通咖喱。你在哪里都能找到它,路边小档口,商场里的餐厅...
6、肉骨茶
这个不用多介绍了吧?香醇的药材汤拌饭,再配上肥嫩嫩猪肉!虽然到处可见,可是推荐去它的“原产地” 巴生,吉隆坡附近的一个港口。那里才有机会吃到最正宗的味道!
7、咖哩叻沙汤面
中马人称之为咖哩叻沙,槟城人则称之为咖哩面。以各式香料,用多个小时熬出来的浓味辣汤底梅娜旅馆,加上椰汁是其经典之处。放入面条常一娇,配以鱼丸、豆腐卜、蚶等广佳房源网,有的还会加滑鸡、叉烧。
8、海南鸡饭
鸡肉煮得透亮,肉质鲜甜,香气十足,不是肉鸡那种绵柴的口感。鸡肉盘底全是酱油,再蘸着自制的酱料,鸡油饭粒粒饱满,再加上卤鸡脚或鸡蛋,一顿相当丰盛的午餐或晚餐。
9、啰吔(rojak)
马来语“rojak”指的是什么都加在一起,这啰吔其实就是马来式沙拉,加上特制的辣酱。例如以煎炸面团为主、配上马铃薯、煎豆腐干、炸明虾,
张梦瑾
煮鸡蛋、芽菜和黄瓜丝,淋上厚厚一层的香辣花生酱,或者各种水果混合体。
10、脏鸭餐
脏鸭餐是巴厘岛特色餐。当地居民把鸭子散养在稻田当中,鸭肉鲜美缪海梅,富有弹性,极少脂肪,在当地特有的工艺烹饪后,粘上特质酱料,十分美味。
11.巴东牛肉
这同样是极负盛名的一道。还曾经在CNN投票评选的World’s 50 most delicious foods中排名第一。随后便流传于马来和新加坡,泰国,菲律宾,文莱等管式曝气器,甚至澳洲,欧洲和美国,成为最有代表性的东南亚菜肴。 是用牛肉加椰奶,十余种香料,慢火炖几个小时,直到肉质嫩滑,酱汁入味为止,入口香浓,口感微辣。
12、杂拌什锦菜
印尼风格的色拉,用新鲜的高丽菜、小黄瓜、豆芽,加上蛋、油豆腐、虾片,淋上微辣的花生酱汁,清爽开胃。保留了蔬菜的营养及清新的味觉的同时,又带有花生酱的醇香。在雅加达,无论是街头的小吃摊还是高档的酒店餐厅都能见到这款经典菜品。
当然了,在东南亚地区远不止这些列举出来的美食,还有更多的美食需要大家自己去发掘。
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