酸菜鱼的做法图解东灵山の秋丨野花野果60种-城南花事

时间：2017年03月25日 | 作者 : admin | 分类 : 全部文章 | 浏览: 789次

东灵山の秋丨野花野果60种-城南花事
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9月的时光，从刷山开始，这个开端真是让人欣喜，尤其刷的还是北京最高峰——海拔2303米的东灵山。
不过，实际情况是，我们一行15人，悠哉哉地只刷到海拔1670的样子，就被云雾裹挟着下山了。
感谢阿喵老师在山风呼啸中，耐心带我们认识一朵朵摇头晃脑的小花花。以下是撷取其中的60种与大家分享，照片拍得太烂，大家了解一下花讯，还是亲自去刷吧。
1、短尾铁线莲毛茛科铁线莲属
今年的两次刷山之旅，均以铁线莲开篇：百花山那次六丑废人，是太行铁线莲在途中的卫生间旁迎宾，东灵山的则换成了短尾铁线莲。花友们很是敬业，本来在环山路上晕得七荤八素，下车看到攀援在树枝上的铁线莲，立马拿出装备，排队，寻光，拍。短尾铁线莲是木质藤本，花萼4片，白色，模样跟太行铁线莲挺像的。二者的区别可以看叶子，虽然均为二回羽状复叶，短尾铁线莲的叶子是纸质续世枭雄2，小叶有锯齿，先端尖；太行铁线莲的叶子革质，小叶全缘，先端钝。
短尾铁线莲，小叶边缘有锯齿太行铁线莲，小叶全缘2、黄花蒿菊科蒿属
要不是阿喵博士介绍重生将门风华，我是不会考虑去认蒿属的植物的。短尾铁线莲的藤蔓下，一丛高大的黄花蒿用浓烈的气味吸引了大家。这位用于提取青蒿素的明星植物，头状花序，花小且密，细看还是挺有颜值的。黄花蒿的叶子就是蒿属植物的那种羽状深裂的细碎感，翻过来，叶背面绿色，据说白莲蒿的叶背是白色的，没见过。
老师采了一点儿叶子给大家辨识和闻味儿，最后传到我手里，余下的车程我就一直放在鼻子前闻啊闻，假装能治晕车。
3、藿香唇形科藿香属
藿香正气水比它的本尊还要出名，看到这个家伙长得跟荆芥、鼠尾草等一干物种那么撞脸时，很多人的内心看似是难以接受的~北京册里说，藿香的植株具香气，见到它时，风太大，我只执着于怎么拍清楚一张，真没闻到。
4、鼠掌老鹳草牻牛儿苗科老鹳草属
原来老鼠的爪子真是五个趾头。跟叶子对比一下有没有相似性
牻（máng）牛儿苗和老鹳草，我是明白一阵子晕乎一阵。现在努力记住的是酸菜鱼的做法图解，牻牛儿苗的叶子细碎羽状裂，老鹳草叶子多掌状裂。这个鼠掌老鹳草的花很小，叶子五裂如鼠掌而得名。
5、路边青蔷薇科路边青属路边青这个名字，随意又贴切，在颖儿姐姐的朋友圈初闻、初见后，就记在了心里。颖儿的画作太逼真，所以见到实物时，我毫不费力一眼认出那小黄花和绿刺球。
5枚花瓣很标致，开花的时候就能预见聚合果的模样。瘦果上有长硬毛，钩钩状的刺，长在宿存花柱的顶端
6、野葵锦葵科锦葵属
这位同志，跟锦葵科的科长实在太神似了。除了野葵的花比较小以外，我没有看出野葵与锦葵的区别在哪里呢。我们就见到一棵，植株看起来比锦葵的矮壮，不知是个体差异，还是这个种都如此。北京册里，将野葵跟蜀葵放在一起对比区分了一下，为啥不是更撞脸的野葵跟锦葵呢？
7、美蔷薇蔷薇科蔷薇属
美蔷薇，确实美，遗憾的是，错过了花期只有一朵娇俏于枝头；更遗憾的是，回来后才发现我还把人家给照糊了……美蔷薇正值果期，红艳艳的果实伴随我们一路。北京册里说它生于亚高山林下或草甸，我们最高就爬到海拔近1700米的位置。
枝条上的皮刺直立，果实密布腺毛。果实长椭圆形，顶端有明显的“长脖子”
这是海拔1600+的山边，云雾袭来，恰好做了美蔷薇最美的背景
8-9、广布野豌豆&山野豌豆豆科野豌豆属
说不清是山上豆科植物多，还是到了秋季豆科植物格外引人注目，反正一路上总能遇到好多恼人的豆家族成员。广布野豌豆和山野豌豆，都是野豌豆属，也是对比了好几次超级捕快，才算稍微混了个脸熟。总的来说，广布野豌豆花多且繁密，小叶条形，较窄；山野豌豆花少且稀疏，叶子较宽。简单粗暴地说，花多的叶子就小，花少的就用宽大的叶子补偿一下。公平~
10、牛蒡菊科牛蒡属
牛蒡，无论是名字，大叶子，还是刺儿头似的果子，都让人有一种莫名的亲切感和淳朴的踏实感。之前写旋覆花时，介绍过一次菊科花朵的粗暴分类。牛蒡属于其中的全为管状花的一类。这类花，盛放了也会让你误以为它在含苞待放。你就当人家是露齿而笑，笑得很腼腆吧。
之前没想过刺是它的什么部分，查资料方知，竟然是“总苞片顶端钩状内弯”
11、日本续断忍冬科川续断属
日本续断也叫续断，其实它们家族里更耳熟的是川续断，同行的一位花友说她去川西时见过。当时只顾着拍了一张刺儿头，看北京册才知道叶子也很有趣，“叶均被钩刺”。忍冬科的，叶子都是对生，王康老师讲的那么多内容，这是记得有限的一点儿。
翻拍一张北京册里的图，大致对它的花、叶有个印象。花期七八月，有兴趣的，明年暑假去看吧
12、龙牙草蔷薇科龙牙草属
此行最成功引起大家注意的是，非龙牙草莫属。人家才不是靠那一串串歪着脑袋的小黄花卖萌呢，哼哼，人家有暗器——龙牙草的瘦果带一圈钩状刺，只要你敢从它身边经过，它就粘你个满头满身满脚。

龙牙草为花友晓青打造了迷人的裤缝线和鞋面装饰~（图片来源于花友@晓青）
13、毛萼石沙参桔梗科沙参属
一路上见到好多沙参，没注意是否都是同一种。毛萼石沙参的花冠蓝色，花柱微微伸出铃铛口。
萼裂片细长，全缘。多歧沙参和雾灵沙参的萼裂片都是有齿的
14、白芷伞形科当归属草甸上的大高个儿，我只能仰视白芷是一种药材，至于它怎么入药我没什么兴趣，只迷恋于它高颀的身材，硕大的伞形花序，以量取胜又色彩丰富的果实，沿途我拍了又拍。
从花到各色的果序，想跟大家分享的太多，拼在一起吧，免得刷屏15、达乌里黄芪豆科黄芪属
达乌里黄芪不太出众，拍到了就放上来吧。浑身多毛，花序短，花密集。不过，见到的都是果期了，荚果圆筒形，略弯曲，先端有长尖儿。
达乌里黄芪、达乌里秦艽、达乌里胡枝子、达乌里风毛菊……好多植物名字里带“达乌里”，忍不住查了一下。它是山脉名，达乌里山脉在贝加尔湖以东，跟蒙古和中国边境都有接壤，隶属于俄罗斯。
16、野艾蒿菊科蒿属野艾蒿也是香香香！叶子是二回羽状全裂，裂片较窄。小花管状，上部紫红色，这一点倒是跟黄花蒿很好区别。
17、委陵菜
蔷薇科委陵菜属
这位是委陵菜属的属长，可惜没拍到花儿。在城市里，见得最多的是它家叫朝天委陵菜的亲戚。委陵菜又叫一白草，陕西那边称它天青地白，俩别名说的都是它叶背白色这一特征。
18、大花蓝盆花忍冬科蓝盆花属
刷百花山时，陪了我们一路的是蓝紫色的长瓣铁线莲和华北耧斗菜；这一次，最长情的则是大花蓝盆花和毛萼石沙参。之前都叫“蓝盆花”，查资料才发现有蓝盆花属，没有一个种直接叫蓝盆花。大花蓝盆花的相似种是华北蓝盆花，区别是大花的植株矮小（20厘米以下），茎生叶少，头状花序大；华北那位植株40厘米以上，茎生叶多，头状花序小。这么一比，大花蓝盆花为了开个大花，别的方面都牺牲了。
虽然大爱蓝紫色花，看到粉嘟嘟的蓝盆花，也是心生欢喜
植株的全身照
19、狗娃花菊科紫菀属
如果要写一篇“被名字耽误了的花草”，狗娃花一定名列其中。另外还包括鸡矢藤、猪屎豆、驴欺口等一长串名单。

对于她的特征，我只想说一个词：漂亮。我已放弃区分它跟阿勒泰狗娃花等撞脸姊妹。
20、地榆蔷薇科地榆属我似乎一直对从图片上认识的植物，有别样的感情。就像单恋良久，朱青阳终得一见的那种熟悉和激动。地榆便属于此类。从图册和朋友发来求辨认的图片里，认识它多年，这次终于见到实物啦。地榆的植株有股黄瓜味，故又名黄瓜香。可惜这是回来才知道的贞德红，下次去一定要闻闻。

穗状花序，没有花瓣，有四枚红色的萼片。果期时，萼片宿存，包裹着瘦果。所以，地榆的花期和果期看起来区别真是不明显。
21、黄花铁线莲毛茛科铁线莲属
一位眼神好的花友，在芹叶铁线莲花丛中发现了一蔓黄花铁线莲。藤蔓上，残存两朵黄花。虽然黄花和芹叶都是黄色的，但花形一个是开展的宽钟形，一个是下垂的小铃铛（钟形），辨识度还是很高的。
22、芹叶铁线莲毛茛科铁线莲属
这位有个别名“断肠草”，不知是哪个部分这么有杀伤力天音校讯通。植物志上说，“……全草入药，能健胃、消食，治胃包囊虫和肝包囊虫；外用除疮、排脓（青藏高原药物图鉴）。”叶子二至三回羽状裂，细碎的模样确实挺像芹菜叶黄安仪。第一次见它，是前年中秋节在老牛湾，藤蔓将农家的园帐子爬了个严实，“白发苍苍”的瘦果，让没见识的我当成是白头翁。对不起二位。
毛茸茸的，是瘦果上宿存的羽状花柱
23、香薷&密花香薷唇形科香薷属
香薷的苞片宽卵圆形，假穗状花序偏向一侧，歪脑袋
密花香薷的花序明显长且密。若不是风的作用，人家是不歪脑袋的
此行遇到的芳香植物真不少，香薷和密花香薷也是植株具强烈香气，不用凑近都能感受到香气袭人父后七日。
24、水蔓菁车前科兔尾苗属总状花序，花蓝色，4裂片。看着花没什么感觉，密密的蒴果还挺想摸摸的。
25、花苜蓿豆科苜蓿属

苜蓿家族的，都是三小叶，边缘具锯齿。
26、沙棘胡颓子科沙棘属
关于它，最想说的就是枝条上有刺，为了凑近拍这一张，被扎了好几下……沙棘汁多年前在平遥古城喝过，没留下什么特别的印象空中超市。新疆的沙枣也是胡颓子科，但属于胡颓子属，算是沙棘的远亲。
27、茴茴蒜毛茛科毛茛属
五瓣的黄花没啥感觉，就喜欢它的聚合果，疙里疙瘩的，像袖珍版的释迦果。
28、翠雀毛茛科翠雀属去百花山的时候，同行有人拍到翠雀，我没见着，这次补偿性地拍到手软。
29、牻牛儿苗牻牛儿苗科牻牛儿苗属拍到了科长的果实和碎叶子。
30、瘤毛獐牙菜龙胆科獐牙菜属
此行拍到的第一个美人儿。圆锥状复聚伞花序，多花，花冠淡蓝色，花苞蓝得尤其明显。北京册上对花的描述是，基部具腺窝，边缘具流苏状毛。毛表面有瘤状突起机甲触手时空。难怪回程车上，有花友拿放大镜在看那些毛。
花瓣有点儿铁线莲的飘逸之态。带浅纹
31、尖叶铁扫帚&茸毛胡枝子豆科胡枝子属
尖叶铁扫帚的叶子狭距圆形，窄长；茸毛的距圆形
那天见到两种胡枝子，一是尖叶铁扫帚，一是茸毛胡枝子。二者看起来很相似，区别特征大致如下：茸毛胡枝子全株密被黄褐色茸毛，所以打眼一看觉得整个毛茸茸，还有黄不拉几脏兮兮的感觉；尖叶铁扫帚就是比较正常豆绿，叶如其名，窄长且带小尖刺。
32、欧旋花旋花科打碗花属
打眼一看，跟田旋花的区别就是特别大。叶子大，花冠大，苞片大，就是一欧版的田旋花吧~

33、楔叶菊菊科菊属
花是淡紫色舌状边花+黄色管状心花，这么描述似乎跟狗娃花也差不多电白教育网。主要识别特征是叶子基部楔形。楔子，就是木工常用的一种工具，两个斜面组成，侧面是三角形，用来填充间隙。我家以前不知从哪儿弄来一个楔子，当门挡用，感觉那是最适合它的功能。
34、黄芩唇形科黄芩属
总状花序顶生，茎上像汇聚了一群蓝紫色小鸟。叶子条状披针形，全缘。现在看，跟并头黄芩区别挺大的。当时却很迷茫。阿喵说，双黄连里没有黄芪，黄指的就是这个黄芩。领队给的补充是，双呢，指的是金银花，连是连翘。记住啦。
35、火绒草菊科火绒草属阿喵说，雪绒花是另一个种的火绒草，不过，这也不影响我每次看到它，都愉快地哼起Edelweiss，edelweiss，every morning you greet me~~~
36、白头翁毛茛科白头翁属
今天是花和果实都没见到，不死心，拍个叶子立此存照。
37、球序韭石蒜科葱属高颜值的韭菜谢映登。多花密集，伞形花序球形。花紫红色，花丝和花柱都伸出花被外，像淘气的孩子，吐着舌头。
38、雾灵韭石蒜科葱属
一听名字，就跟雾灵山很有渊源。它跟上面那位球序韭有些相似，花都是紫色，不过雾灵韭偏蓝紫色，而且花序是半球形，向一侧弯垂——跟前面的香薷似的爱歪脑袋。
39、香青兰唇形科青兰属
在山坡上草丛里发现的香青兰，起初只看到几朵残花，以为过了花期，后来四处寻找华北马先蒿时，意外发现大丛盛放的香青兰。

植株耿直，虽然花很多，也不歪斜。轮伞花序，每轮基本都是东南西北各一朵花。苞片有毛和齿，记得果期似乎还挺扎手的五帝破空。40、华北马先蒿列当科马先蒿属
花还真像鸟头
花友秀秀的“小雷达”发现的她，起初也没太在意，以为是蓝花棘豆或者某种黄芩之类的，拍了两张就继续往前扫。问了阿喵，得知是比较稀罕的华北马先蒿，赶紧根据记忆的大概位置又返回去找。这家伙应该是生在海拔2000+的地方的，我们那个时候才爬到1500左右，不知它为何“自降身段”哈。华北马先蒿最显著的特征是，上唇顶端弓曲，转向下方成喙。翻译成人话就是，上面那个唇瓣向下勾着，像个下勾的鸟嘴。
叶深裂，细碎41、穗花马先蒿列当科马先蒿属
跟华北马先蒿的区别是，花序穗状，上唇无喙，明显短于下唇。
42、蓝花棘豆豆科棘豆属
瘦高个儿，总状花序有10余朵花，以量取胜吧，也能吸引眼球。
43、蓝刺头菊科蓝刺头属
别名驴欺口，应该是因为那刺刺扎扎的模样让毛驴都没法下口吧。两次见蓝刺头，都是果期，明年看看是否跟花有缘。
44、藜芦藜芦科藜芦属
刷百花山时，藜芦只有黄精似的大叶子，这次呢，是一根长花莛挑着一大串蒴果。果三棱状，有点儿栾树蒴果的意思。再提示一次，藜芦全株有毒，不能吃不好吃不要吃！45、蓝萼香茶菜唇形科香茶菜属
生于白桦林的林下，跟藜芦是邻居。香，可食，花序大而疏松，难拍。
46、牛扁毛茛科乌头属
这阵子东灵山上有两种乌头，紫色的是北乌头，黄绿色的就是牛扁。简单，粗暴，真友好。
花与果，如小鸟聚餐
47、北乌头毛茛科乌头属

48、多枝梅花草梅花草科梅花草属说好的梅花草，可是北京册里却遍寻不着，原来人家现在叫“多枝梅花草”总裁霸妻身。颜值很高，东灵山刷花之旅中，它跟瘤毛獐牙菜排前两名。花单生茎顶，5个白色花瓣，卵圆形，弧形的脉络装点得简约而不简单。梅花草的雄蕊挺有意思的，有5枚能繁殖的雄蕊，跟花瓣互生，另有5枚退化雄蕊，长成鹿角似的分枝状，每个小枝顶端都有一个亮晶晶的头状腺体。语言太枯燥，看图吧↓
中间圆乎乎的是雌蕊的柱头，环绕它的是5枚有繁殖能力的雄蕊。花药的后脑勺都有一个凹槽。往花瓣内侧看，那繁多的花丝，就是退化雄蕊
从侧面看，退化雄蕊更是迷人，宛若倒置的珠帘
叶子抱茎，心形，漂亮
49、小米草列当科小米草属
小米草有点儿夏至草的气质，不怎么好看，拍它是为了献给闺蜜叫小米的女儿，同款花花哟~
50、花锚龙胆科花锚属
花锚，花如其名，每一朵都像一个锚。花黄色，花冠四深裂，裂片基部各有一个斜上角形的距，就是它们让花像锚。
51、秦艽龙胆科龙胆属叶对生，每层叶子都捧了聚伞花序。北京册里没提到它是“二层楼”，不知这是不是特例
秦艽的花期是七八月，这一株明显是忘了时间，还在含苞待放。不过，一簇蓝脑袋的花苞也是美美哒，尤其还是别致的“二层楼”。
52、糙苏唇形科糙苏属
特别迷恋糙苏的叶子，爬百花山那次没到花期，就拍了很多大叶子；理论上花期是七到九月，这次却只见到三两株这种状态的。糙苏是轮伞花序，宿存的萼筒又长又密，是不是有些芝麻的感觉？
53、辽藁（gǎo）本伞形科藁本属
念了一路hāo本，回来一查，居然很“搞”~林下、山路旁很多，一米来高，宽大的复伞形花序，花白色，大家都以为是蛇床呢。
这个不知是不是叶鞘，跟个花苞似的，在新叶舒展前保护着它吧
54、菊叶委陵菜蔷薇科委陵菜属
山坡上挺多这种小黄花，叶子边缘有缺刻状锯齿，很漂亮。
它还有一个显著特征是，茎紫红色，显眼。
55、斜茎黄芪豆科黄芪属
花紫红色，花序长而密集，茎真的是斜升。
56、山蚂蚱草石竹科蝇子草属
五枚花瓣，白色，瓣片叉状二裂至中部。石生蝇子草的花瓣也裂，但很浅对蝇子草属大家比较熟悉的是石生蝇子草，它俩除了生境不同——山蚂蚱草更顽强一些，主要生长在石质山坡和亚高山草甸——叶形和花形上，也有较明显区别。
花序狭圆锥状。石生蝇子草是疏松的二歧聚伞花序
叶条形。石生蝇子草的叶子卵状披针形，比它宽大多了
57、瓣蕊唐松草毛茛科唐松草属
六月在百花山的大草甸上，见到盛花期的它，这次是该看果的，却没如愿。很可能是它遇到我，我没遇到它~
翻拍一张瘦果的模样，加深记忆
58、败酱忍冬科败酱属能朦胧看到茎生叶对生，羽状深裂或全裂
它本来是败酱科败酱属的科长，新分类里将它降为属长啦。败酱植株高大，聚伞圆锥花序，又是以量取胜的黄花。59、丝毛飞廉菊科飞廉属高大的刺儿头，茎有翅，翅有刺齿，看起来就是茎叶花果，无一处不扎人。
60、岩青兰唇形科青兰属
岩青兰还有个别名毛建草，似乎更有名。去之前刷攻略，得知这个季节能看到它。一路上没见着都不存念想了，临上车却在停车场边偶遇了。岩青兰看起来略像香青兰，轮伞花序多轮，花冠蓝色。
叶子很可爱，三角状卵形，边缘具圆齿。

这次的行程安排得很舒缓，领队也不催，大家拍够为止前列平胶囊。起点不知海拔一千几，最终好像是到海拔1670米的地方，拍了合影，在浓雾中折返。再往上走，担心遇雨；下到坡底还不到三点，又觉心有未甘。哈哈，还是期待下一次的刷山之行早些到来吧。
—The End—
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